2013年09月02日
フィオレンティーナのTボーンステーキ専門店、Joe Cipolla(ジョー・チポッラ)
今日はお勧めのステーキ専門店を紹介します。
ここは大勢で来て、いろいろな種類のステーキを注文するとよいでしょう。
ビールはドイツのヴァイスビールにしました。
ワインもおいしいです。
Valpolicella ripasso cicilio 2010,Degani(veneto), 23euro
まずは生ハムの盛り合わせで、ビール、そしてワインを飲みました。
カメレエーレに相談すると、肉の種類や量を見繕ってくれます。
パターテ、ナスのContrno(コントルノ)です。
この日は6人、1.5�圓離侫�オレンティーナのTボーンステーキを3種類オーダーしました。
すいません、どれがどれだか忘れてしまいました。。。
それぞれ焼き方、肉の柔らかさ、食感などが異なります。
どれもとてもおいしいです。
パスタ、魚介などはありません。ステーキとそれに関する料理のみですが、ワイワイ、ガヤガヤの雰囲気もよく、ステーキは抜群ですので是非一度行ってみてください。お勧めです。
Joe Cipolla
address: via vigevano 33, 20144Milano
TEL: 02-5811-4363
休: 日曜日(domenica)
Open : 19:00 - 24:00
Recommend: ★★★★
www.joecipolla.it
●オーナーJOEの写真がいっぱいの店内。大勢で味付けの異なるフィオレンティーナステーキをいろいろとって食べ比べしましょう。
店内に入ると、いきなりおいしそうな肉の山が！
こだわりを感じます。
まずは店内の様子から。
店内にはオーナーのJoeさんの小さいころからの写真がたくさん！
こだわりを感じます。
まずは店内の様子から。
店内にはオーナーのJoeさんの小さいころからの写真がたくさん！
ここは大勢で来て、いろいろな種類のステーキを注文するとよいでしょう。
ビールはドイツのヴァイスビールにしました。ワインもおいしいです。
Valpolicella ripasso cicilio 2010,Degani(veneto), 23euro
まずは生ハムの盛り合わせで、ビール、そしてワインを飲みました。カメレエーレに相談すると、肉の種類や量を見繕ってくれます。
パターテ、ナスのContrno(コントルノ)です。
この日は6人、1.5�圓離侫�オレンティーナのTボーンステーキを3種類オーダーしました。Fiorentina USA "prime choice" : 26.5euro
FIorentina Irlandese : 21euro
FIorentina di scottona Bavarese extra : 21euro
すいません、どれがどれだか忘れてしまいました。。。それぞれ焼き方、肉の柔らかさ、食感などが異なります。
どれもとてもおいしいです。
パスタ、魚介などはありません。ステーキとそれに関する料理のみですが、ワイワイ、ガヤガヤの雰囲気もよく、ステーキは抜群ですので是非一度行ってみてください。お勧めです。
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