2008年07月28日
Chianti(キャンティ)村のカンティーナ、Barone Ricasoli(バローネ・リカソーリ)
友人の結婚式の後、ミラノに戻る途中、キャンティ山でたまたまカンティーナを見つけました。
Barone Ricasoli(バローネ・リカソーリ)
地域:Toscana(トスカーナ)
住所:Cantine del Castello di Brolio
53013 Gaiole in Chianti(Siena)
TEL:0577-73-01
休:基本的に日曜日もオープン
オススメ度:★★★
●トスカーナ州シエナからキャンティ山に入ったところにあるエノテカ。近くにはカンティーナもあり見学可能。
中に入ると、落ち着いた雰囲気。奥のカウンターでは試飲ができます。
近くに所有の城があり、中を見学できるようですね。ブドウ畑も見学できるようです。
日本ではキャンティは有名ですが、正直言ってイタリアでは安いお手ごろなワインとして有名です。
私もキャンティはそれほどいいワインだとは思っていませんでした。
これはイタリアのワインを評価する本です。ミシュランのように1〜3までの評価があります。星ではなく、ワイングラスの数で評価します。最高は3ビキエリ(ビキエリはグラスのこと)です。
なんとびっくり！キャンティで最高評価の3ビキエリを取っているワインがあるのです。
3ビキエリを取っているのは、Castello Di Brolio(カステッロ・ディ・ブロリオ)です。キャンティなのに1本30ユーロ近くもしますね。ビックリ。折角なのでこれを購入しました。
まだ飲んでいませんが、近々開けたいですです。おいしいかな。
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