2010年05月

2010年05月31日

新、世界三大料理は何か

世界三大料理とよく言いますが、3つ挙げられますか?

中華料理、トルコ料理、フランス料理の3つです。でもWikipediaで見ると、これは世界で一般的なものではなく、日本独自の俗説なんだそうです。世界共通だと思っていたのでびっくりです。

トルコ料理は意外ですが、東洋と西洋が交わるトルコ!料理も混じり合って特徴があり、ヨーロッパやアジアにも影響があります。

私は10年以上前、学生のころ、「世界三大料理の1つトルコ料理を食べに行こう!」ということで、友人たちと新宿のトルコ料理レストランに行ったのを覚えています。イスラム教なので豚肉はご法度!羊肉や鳥肉が主でした。羊の脳味噌の料理には驚きましたね。トルコ料理は豚肉や牛肉をあまり使わないということで幅が狭くなっていると思います。

このブログではいろいろな料理、レストランを紹介してきました。そして旅行や仕事で多くの国を見てきました。そこで、私が思う、世界三大料理を考えてみました。

まず、特徴がある料理を挙げてみます。

日本料理→素材を活かした(生の)料理。寿司、天ぷら、すき焼き、鍋、野菜料理など

中華料理→油を使った炒め物。魚介、肉、野菜を使った料理。餃子など。

韓国料理→コリアンBBQ、辛いもの料理。キムチ、辛い鍋。

インド料理→香辛料を使ったカレー料理。チャパティ、ナンなどの小麦を使った料理。

フランス料理→見た目もキレイ、素材を洗練させ、バター、油を使った料理。

イタリア料理→オリーブオイルを使い、魚介、肉など素材を活かした料理。パスタ、ピザなど。

スペイン料理→イタリア料理と同様にオリーブオイルを使った料理。タパス、パエリアなど。

エジプトなどの中東料理→コフタ、コシャリ、アエーシなど肉や小麦を使った料理。特製ソースをつけるなど味が豊富。

まず、私が思う世界三大料理とは、「世界中の人々が知っているほど知名度が高く」、「特徴があって美味しい料理」とします。


まず上記から韓国料理、インド料理、エジプト料理をのぞかせていただきます。

韓国料理は世界中にはあまり知られておらず、また世界一般的には辛い料理は人気がありません。イタリア人の多くは辛いものが苦手ですし、その他の国でも辛いものはダメという人が多いです。

インド料理は知名度は抜群ですが、やはり辛いので省きます。

エジプト料理、中東料理も知名度がもうちょっとかなあ。

 

残るは日本料理、中華料理、フランス料理、イタリア料理、スペイン料理の5つ。あとロシア料理もあったかな。でもすいません、ロシア料理も省きます。

かなり主観的ですが、世界中に普及していて、多くの国でも食べることができ、かつ美味しく、特徴がある料理として、以下の3つが新、世界三大料理とさせていただきます!

それは、、、、、

新、世界三大料理は、日本料理、中華料理、イタリア料理の3つです(主観です)。

知名度で言えば、中華料理、イタリア料理がずば抜けているでしょう!日本料理はここ数十年で急成長の料理!3つの中では最も高級感があり、オシャレだと思います。

みなさんはどう思いますか?



shiroyuki11 at 00:00|この記事のURLComments(2)TrackBack(0)日常 

2010年05月29日

サッカー日本代表、森本が通うカターニャの和食レストラン、Oxidiana(オキシディアーナ)

いやあびっくりですよ!

数日前、夜中のスポーツニュースを見ていると、サッカー日本代表、森本選手の特集をやっていました。

彼は、ご存じのとおりイタリア、セリエA、カターニャの選手!テレビでは、カターニャの町を紹介していました。

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すると、森本が週に一度は行くという、和食レストランが紹介されていました。

 

ここは以前私が紹介したレストラン!Oxidiana(オキシディアーナ)です!

 

私はカターニャ出張時に何度かここに足を運びました。店内はおしゃれ、モダンで、料理は最高!

久しぶりに料理長の田中さんをテレビで見ることが出来てうれしかったです。

オキシディアーナ!カターニャに行った際には是非行ってみてください。おススメですよ!

Oxidiana(オキシディアーナ)
http://blog.livedoor.jp/shiroyuki11/archives/51362596.html



2010年05月27日

なぜ市街地に?ローマ、ミラノにハチ大群

みなさん、こんにちは!

今日は朝、日本のテレビでイタリアのニュースを見ました。

ネットにも出てました。

http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp1-20100526-634069.html

ミラノのド中心、サンバビラ広場にミツバチの大群が発生し、地下鉄の出入り口の一部が閉鎖されたようです!!!

すごい、、、、実際どうだったんだろう。

蜂を巣箱に入れて一件落着のようですが、一時は大変だったようですね。どなたか状況をご存じの方、教えてください。



2010年05月26日

ミラノでは大盛り上がり!インテル、チャンピオンズリーグ優勝!

いやあ、先週土曜日はインテル素晴らしかったですね。

インテルはチャンピオンズリーグ優勝!イタリア杯、セリエAと合わせて3冠達成です!イタリアのクラブチームで初の快挙です!

ミラノの友人達から続々と情報が入ってきてます。

まず、優勝後のコルソ・ブエノスアイレスの様子です。

http://www.youtube.com/watch?v=UpSPBFUG_yI

おばかなインテリスタが大騒ぎと言う感じですね。

試合はスペインのマドリードで行われたのですが、インテルの選手たちはその日にミラノに戻ってきたそうです!その情報を聞きつけたインテリスタたちは夜中2時ごろにミラノのサンシーロスタジアムに大集結!朝方4時半ごろにインテル選手たちがサンシーロに到着!大盛り上がりだったそうですよ!

 


ちなみに、3年前にはライバルのACミランがチャンピオンズリーグで優勝しております!私はこの時はもちろんミランを応援していて、リバプールを破り優勝!これはみんなで騒がないと!と思いミラノのドォーモに向かいました。

その時の写真を紹介します。

よくインテリスタは凶暴だけど、ミラニスタはお上品なんだよね、という日本人の方がいますが、そんなことはありません!ミラニスタだって怖いですよ!

暴動のような騒ぎですごかったのを覚えています。

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ドォーモ広場は大混乱!警察も出動です。なぜかトラクターに乗るミラニスタ達も登場?!!!

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ドンドンエスカレートしていきます。

破壊活動が始まりました。。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

これはテロの後ではありません!!!!でも何かの事件後のような様子ですよね。

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ちょうど0時ごろ、バスで帰ろうとしたのですがバスにもたくさんのミラニスタがのってきて大騒ぎで動きません。。。。。結局ほとんど歩いて帰りました。。。。

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次の日の新聞です。

サポーターたちの大騒ぎの様子が一面に出てますね。

 

 

 


インテル優勝の次の日の新聞はどうだったんだろう?!!!きっと同様に大騒ぎの様子が一面だったんだろうなあ。。。。

というわけでインテリスタのみなさん、おめでとうござます!!



2010年05月23日

インテルナチオナーレ(ミラノ)45季ぶり欧州王者

いやあ、インテル優勝しましたね!2対0でバイエルンミュンヘンを下しました。

1965年以来の3度目のヨーロッパ制覇!45年ぶりですよ!

イタリア国内のリーグ戦(セリエA)とイタリアカップを合わせて3冠達成ですよ!3冠達成はイタリアのクラブ史上初だそうですよ。ACミランもユベントスもやったことがないことをインテルが達成しました!素晴らしい。

アルゼンチン代表のディエゴ・ミリートが2点をとる大活躍!(アルゼンチンにはメッシもいますしWカップは優勝候補ですね。)

オランダ代表のウェズリー・スナイデル、カメルーン代表のサミュエル・エトーも活躍していましたのでこれはWカップ予選では日本は苦戦しまうね(言うまでもないですが)。

モウリーニョ監督ってやっぱり凄いんですね。インテルの前監督のマンチーニもすごいと思っていましたがモウリーニョはさらに素晴らしいです。

それにしてもインテルの選手は相変わらず野性的な選手が多いですね。試合終了間際に出てきたマテラッツィは全身イレズミで見た目はほとんどチンピラです。インテルは今絶頂期でかなり強いですが、日本人はやっぱりACミランが好きなんだろうなあ。ACミランはさわやかなイケメン軍団と言う感じですからね。もういない選手もいますが、カカ、マルディーニ、ベッカム、インザーギ、パドなどイケメン揃いです(でした)。

というわけでまずはインテルおめでとう!!



2010年05月22日

日比谷OKTOBERFEST2010 in 日比谷公園

いやあ、暑くなってきましたね!ビールがおいしくなってくる時期ですよ!

5月21日の金曜日からミュンヘンの伝統的なビール祭り、オクトーバーフェスタが東京でも行われます。

日比谷オクトーバーフェスト2010
http://oktober-fest.jp/index.html

開催日:2010年5月21日(金)〜5月30日(日)

日比谷公園の中にビール屋台、テントを作りビール祭りの会場を作っています。ドイツビールを中心にいろいろなビールを飲むことが出来ますよ!

早速初日の21日夜に会社の同僚たちと行ってみました!

お目当ては、ミラノやアムステルダムでもよく飲んでいたヴァイスビール、「Franziskaner Hefe Weisbier Goldフランツィスカーナ へーフェ ヴァイスビア ゴールド」です。

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初日は17時開始!18時半に着いたのですが、どのビール屋台もかなりの行列!30分くらい並びましたよ!

 

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ようやくレジへ。

ここで500mlか1Littleのチケットを買います。

500ml=1500円、1リットル=3000円とかなり高いです。

 

Okto08さらに、どのビールも専用のグラスを使用しているのでビール購入時にデポジット料を取られます。500mlグラスは1000円、1リットルは2000円です。空きのグラスを返すとデポジット料金は返してくれます。

つまり500mlのビールはまず2500円、1リットルなら5000円も払うんです!デポジットは後で返ってくるとしてもちょっと高いかなあ。

ちなみに本場のミュンヘンのオクトーバーフェスタでは1リットルのジョッキしか注文できないのですが1杯約9ユーロとお得です。


オクトーバーフェスタ2007 in Munchen(ミュンヘン)
http://blog.livedoor.jp/shiroyuki11/archives/51101707.html

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ちなみにこれがミュンヘンのオクトーバーフェスタ2007の様子の一部です。

各ビール会社は巨大テントを作り、この中で飲んだり食べたりします。各テントで1万人くらいは入るかなあ。

 

 


 

Okto04というわけでビールのチケットを買って、ビールをついでもらいましたよ!店内にはドイツ人らしき?店員も何人かいましたよ。

 

 

 

 

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いやあ久しぶりのヴァイスビール!小麦で作った濁ったビールです。

ヨーロッパではスーパーに行けば瓶や缶で買うことが出来ますよ!

ミラノでもよく飲んでました!ミラノ在住の皆さん、よかったら試してみてください。苦味がなくておいしいですよ!

 

 

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19時くらいの様子。ものすごい人が訪れていて、テントも外のテーブル、椅子も満席で仕方なくみんなで立って飲みました。

 

 

 

 

19時過ぎくらいからライブの演奏が始まりました。オクトーバーフェスタではおなじみの乾杯の歌も流れて盛り上がっていましたよ!

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この様子をインターネットで見ることが出来るようですね。さすが電子立国日本ですね。

 

もうめちゃくちゃ混んでいて、座ることもできなかったので新橋の居酒屋に移動することになりました。

歩きながら他の屋台を見ると、、、、日本の地ビールもありますね。試してみたかったなあ。あとなんとワインバーまでありました!でもビール祭りなのであまり人はいなかったですね。

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初日からかなり盛り上がっていました!5月30日まで開催されていますので是非行ってみてください。

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2010年05月21日

UEFAチャンピオンズリーグ決勝2010、インテルミラノVSバイエルンミュンヘン

みなさん、こんにちは!

いよいよ日本時間22日(土)深夜3時45分(日付は23日)からUEFAチャンピオンズリーグ決勝2010、インテルミラノVSバイエルンミュンヘンが行われます!


ミラノインテル、38年ぶりにチャンピオンズ・リーグ決勝進出!!
http://blog.livedoor.jp/shiroyuki11/archives/51663668.html

日本でもテレビ放送があります!3:35からフジテレビ系列です。
22日(土)は一度早めに寝て3時半に起きようかな!

インテルは既に国内リーグ、セリエAで優勝を決めてます。そしてコッパイタリア(イタリア杯)も優勝してます。チャンピオンズリーグで優勝したら今年はなんと3冠達成ですよ!

2006年シーズンではバルセロナFCが同様の3冠達成しました。インテルは、今年その強豪バルセロナをチャンピオンズリーグ準決勝で撃破!ミラノ、サンシーロスタジアムのホーム戦の時、ちょうど例のアイスランド火山噴火があり、バルセロナは飛行機が使えずバスで長時間かけてミラノにやってきて、疲れたままインテルに負けました。

決勝はスペイン、マドリードで行われます!

どうなるかなあ。。楽しみです!


2010年05月19日

ミラノの北にあるレストラン、Ristorante La Sprelunga(リストランテ・ラ・スプレルンガ)

今日はミラノ北、約30kmにあるレストランを紹介します。

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Ristorante La Sprelunga(リストランテ・ラ・スプレルンガ)
住所:via Sprelunga 55,20030 Seveso(MI)
TEL:0362-503-150
休:日曜日夜、月曜日
オススメ度:★★★
雰囲気:★★★
予算:中級(50Euro〜)
●生魚の盛り合わせが名物のレストランです。夏はテラスで食べるとよいでしょう。

 

まずは店内の様子です。店内はおしゃれな雰囲気ですね。

ミシュランおススメのシールが入口に貼ってありました。

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奥から外に出ることもできます。かなり広いですね。

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さて、今回頼んだのは以下のコース料理です。

Menu La Sprelunga = 65euro
Samosas con verdure e gamberi
Milefoglie all'olio d'oliva basilico con cappesante
pomodori su morbida di capperi
Tagliolini con pomodorini semi dry su capaccio di spigola
Rombo in crosta di patate viola sul letto croccante di fiori di zucchina
Dolce a vostro piacere

 

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まずはパンです。焼き立てでおいしいです。

 

 

 

 

最初の前菜です。

Samosas con verdure e gamberi

エビと野菜が入った春巻き?のようなもの。ちょっと中華っぽいなあ。

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Milefoglie all'olio d'oliva basilico con cappesante

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ソースは中々ですが、これもまあまあという感じでした。

 

 

 

 

 

Tagliolini con pomodorini semi dry su capaccio di spigola

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タリオリーニのパスタです。これはなかなかおいしかったです。

 

 

 

 

 

Rombo in crosta di patate viola sul letto croccante di fiori di zucchina

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これはかなり変わった料理ですね。ヒラメの料理です。周りの野菜は揚げてあって、サクサクしておいしかったです。

 

Dolce a vostro piacere

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ドルチェは2種類。

苺のムース。これは日本っぽいドルチェですね。おいしかったです。

 

 

 

これはめずらしい!ティラミスを分解しています。

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左はマスカルポーネとカカオのクリーム、その右はカフェ、そして左は生地です。

これを合わせるとティラミスになるわけですが、それを合わせずに分解しているのです。

 

生地をカフェやクリームに付けながら食べると、、、、うまい!かなり面白いです。この日一番よかった料理かも!

 

 

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さらにカフェにお菓子がついてきました。ドルチェ三昧です。

 

 

 

 

ブログに載せたい!と話すと店内を見せてくれました。活気のあるキッチンです。

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この左の男性がオーナーです。

 

 

 

 

今日はどうもありがとうございました!

ミラノからちょっと遠いですね。Pesce crudo(ペーシェ・クルード)=生魚の盛り合わせが名物だそうです。

暖かくなってきましたのでテラスがよいですね。機会があったら行ってみてください。



2010年05月17日

ミラノ北、Sesto san giovanniにあるアットホームな和食屋、居酒屋YOJI

今日は、ミラノの北、Sesto san giovanni(セストサンジョバンニ)にあるアットホームな居酒屋を紹介します。

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居酒屋YOJI
住所:via Timavo 78,Sesto San Giovanni 20099
TEL:02-262-270-80
休:月曜日
営業時間:12:00-15:00,19:00-24:00
オススメ度:★★★
雰囲気:★★★和風
予算:お手頃(10Euro〜)
●ミラノの北、Sesto San Giovanni(セストサンジョバンニ)にある和食レストラン。オーナーシェフのYOJIさんは以前ポポロ屋で修行していました。アットホームな雰囲気でなごみます。

 

ミラノから地下鉄赤線、1号線で北に向かい、Sesto 1 Maggio駅で降りてください。または国鉄Sesto San Giovanni駅です。駅から徒歩5分くらいです。このあたりは治安が悪いので、ランチの時は地下鉄でもよいですが、夜は十分気をつけてください。夜はタクシーか車で行くことをお勧めします。

 

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左上は入口の様子。日本のマンガやおもちゃなどが飾られています。右上はカウンターにいるYOJIさんです。

ランチ2回、ディナー1回、合計3回行きましたので今日はそれをまとめます。

まずは店内の様子。日本の漫画も置いてあって自由に読むことが出来ます。アットホームな雰囲気ですね。

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メニューもかわいらしい。ランチはお得なセットがあります。

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初めてランチで行った時の様子。

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お通しにタコとわかめの味噌和えがでました。おいしかったです。

 

 

 

 

ラーメン、餃子のセットにしました。

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ラーメン、餃子、ご飯のセットです。ラーメンはベースはインスタントを使っている感じ。

ラーメンはちょっと・・かな。

 

 

2回目のランチ。

この日はカレー風味の春巻き、うどん、そして寿司ランチ、を注文しました。

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ドルチェはアイスクリーム盛り合わせです。

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最後にディナー。

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酢のもの盛り合わせ。サーモン、エビ、キュウリ、わかめです。

 

 

 

 

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チラシ寿司とのりまき。チラシ寿司はなかなかおいしかったです!

 

 

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前回食べてなかなかおいしかったカレー味の春巻き(左)、そしててんぷらうどん(右)です。

 

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ドルチェは抹茶のアイス。

 

 

 

 

日本の漫画も読めるし、たくさんのメニューがあるのでいろいろと試せていいですよ。

よかったらまずはランチを試してみてください。



2010年05月15日

フランス料理とイタリア料理、その2

みなさん、こんにちは。

今日は以前書いた記事について再び書きたいと思います。

フランス料理とイタリア料理
http://blog.livedoor.jp/shiroyuki11/archives/51183515.html

これは2年以上前の記事ですね。この時はあまりイタリアンを食べていないときでした。それほどいいイタリアンレストランを知らず、そんな状態でフランス、ブルゴーニュ旅行に行き、フランス料理に感動してこのような記事を書いてしまいました。

その後、皆さんもご存じの通り、ミラノを始めイタリアでいろいろと食べ歩き、ブログで紹介しました。

今改めて書くと、主観ですが「イタリア料理の方がフランス料理より上!!」と感じてます。

理由はいろいろありますがイタリア料理のよいところは例えば以下のようなことが挙げられます。

1.オリーブオイルをベースにした食材そのものを活かした料理

2.パスタ、ピザ、リゾットなど粉もの、炭水化物料理

3.毎日食べても飽きない、がっつりしているけどあっさりした料理

フランス料理はソースなど非常に時間をかけ凝っていますが、バターたっぷり濃厚で、毎日食べたいとは思いません。あと決定的なのは上記2で、フランス料理にはパスタ、ピザ、リゾットなどの炭水化物の料理がほとんどありません(ドリアはありますが)。フレンチで炭水化物は基本的にはパンですよね。

イタリアンのパスタは長いものはカッペリーニ、スパゲッティ、リングイネ、フェットチーネ、ブカティーニ、タリアテッレ、短いものはペンネ、フジッリ、ファルファッレ、ラザニアなどなど。郷土特有のパスタを合わせると何十種類もありますよね。

それにピザ!薄生地のナポリピザ、厚くてフカフカのローマピザ、フォッカッチャなどなど。

イタリアのパスタやピザは奥が深い、そして最高です!

 

さらに書くと、上記の記事は2年前にブルゴーニュに行ったときに書いたものです。ブルゴーニュはフランスでもNO1と言ってよいほど美食の町!その後、ボルドー、アルザス、コートダジュールなどフランスの各地に行きましたが、ブルゴーニュほどおいしい街はありませんでした。

当時はイタリア料理をまだあまり食べていなかった、そしてフランス料理最高の町ブルゴーニュに行ってしまった、ということであのような記事を書いてしまいました。

今、イタリアン、フレンチをいろいろと食べた状態で改めて比べると、もう一度書きますが、イタリアンの方が上だな、と思ってます。

実際、東京の町を見てみると、イタリア料理店があふれていますが、フランス料理店はそれほど多くありません。これはイタリアンの方がフレンチよりも値段がリーズナブルというだけではないと思います。日本人はイタリアンの方が好きなのでしょう。

というわけで、前回の記事は訂正したいです!フレンチもよいですが、やっぱりイタリアンだなあ。



2010年05月12日

ベルルスコーニ伊首相、離婚合意が間近

11日の夜、日本でニュースを見ていたらびっくり!

いよいよベルルスコーニのおっさんとベロニカ夫人が離婚するようですね。

ベルルスコーニ伊首相、離婚合意が間近
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100510-00000042-reu-int

毎月30万ユーロ(約4000万円)をベロニカ夫人が亡くなるまで払い続ける?!!!今すんでいる豪邸に住み続けることができる、などが条件のようです。

いやあ毎月4000万円ももらえるなんてすごい!と思ったら、ベロニカ夫人は当初10倍の毎月300万ユーロを要求していたようです。

なんて桁違いな金額。。。。と思うかもしれませんがベルルスコーニの資産は数兆円。毎月30万ユーロ、年間360万ユーロなんて安すぎるでしょうね。

いやあそれにしてもイタリア政治関連のニュースを日本で報道されるときはスキャンダル系ばかり、、、、このあたりがフランス、イギリス、ドイツと違うところだなあ。でもイタリアらしいのかな。

イタリアではこのニュースもっと大きく報道されていると思います。よかったら在住の方教えてください!!



2010年05月11日

プーリア州、超おススメ!洞窟のレストラン5

みなさん、こんにちは。

以前、プーリア州、BARI(バーリ)近くの洞窟を使ったレストランを紹介しました。結構反響が大きいのでまた載せます。

ここです。

http://blog.livedoor.jp/shiroyuki11/archives/51269349.html

 

RISTORANTE GROTTA PALAZZESE(グロッタ・パラッツェーゼ)
住所:V.Narciso 59, 70044 Polignano A Mare(BA)
TEL: 080-424-0677
オススメ度:★★★★★
雰囲気:★★★★★高級、最高
予算:高級(60Euro〜)
●イタリア南部、プーリア州の州都Bari(バーリ)から車で1時間弱離れたところにある、海沿いのレストラン。
なんと、海岸の洞窟をそのままレストランにしています。同じメニューでも夜になると値段がぐっと上がります。
昼は60ユーロから、夜は100ユーロからとかなり高級ですが、雰囲気抜群で料理も最高です!

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本物の洞窟を改装したレストラン!座っているだけでも癒されます。

BARI(バーリ)の町から南東に40km弱、車で50分くらいですね。今年の夏はプーリアに行くついでにこのレストランに行ってみるのはどうでしょうか!!

おススメですよ!



2010年05月10日

ミラノのレストラン情報を追加しました!

みなさん、こんにちは。

1か月ほど前から、ブログ上部にミラノのおススメレストラン、ワイナリーなどの一覧を載せました。これでレストラン情報をより簡単に得られるようになったと思います。いかがでしょうか?

 

そしてさらに、ご要望にお応えして、ミラノにある外国料理のレストラン、和食レストランの一覧を加えました!

ミラノのおすすめレストラン一覧

ミラノのおすすめHappy HourのBar一覧

ミラノのおすすめ外国料理、和食レストラン一覧

イタリアのワイナリー、カンティーナ、エノテカ一覧

 

あと、ミラノのレストラン情報も何件か追加しました。よかったら見てください。

今後ともよろしくお願いいたします。



shiroyuki11 at 00:07|この記事のURLComments(0)TrackBack(0)日常 

2010年05月09日

アイドル猫、はっちゃん

今日、ヤマザキデイリーというコンビニに入ると、入口すぐのところに猫の絵が!!

これです。
http://www.daily-yamazaki.co.jp/ca/100506_03/index.html

アイドル猫はっちゃん??

初めて聞きましたが、めちゃくちゃかわいい。やっぱり猫は雑種が一番かわいいです。クリアファイル欲しい!ですが、私はあまりお菓子を食べないので買いませんでした。今度クリアファイル目当てで買ってみようかな。

はっちゃんのブログもあって、「はっちゃん日記」というのがありましたよ!http://hatchannikki.blog107.fc2.com/

かわいいネコちゃんですね。

 


nekoうちの実家には以前6匹ほど猫がいました。はっちゃんのように白黒の猫が3匹いましたが、今はもう3匹とも亡くなりました。。。。

写真を探すと、1枚だけ。写真左はマーブルくんです。ちょっとおバカな猫でしたがかわいかったです。はっちゃんにも似ているかなあ。

うちの家族の一番のお気に入りは一番最初に我が家に来た「ぴょん」という白黒猫です。鼻の一部が黒かったです。ピョンは頭がよくてかわいかったのですが、写真が見つかりませんでした。。。。

最近はネコブログというのがはやりで、「ネコ ブログ」などと入力するとたくさんのネコブログが出てきます。どのブログも凝っていて面白いですね。

また最近はネコカフェというのがあって、ネコを見たりいじりながらカフェをするというところです。横浜にもあるようなので、今度是非行ってみたいです。うちの奥さんはイヌ派なので誰かネコ好きの友達と行こうかなと思ってます。ネコカフェの様子もまた書きますね。



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2010年05月08日

ミラノのおススメエノテカ、ワインショップ、WineTip(ワインティップ)

みなさん、こんにちは。

今日はミラノにあるおススメのエノテカ、ワインショップを紹介します。

 

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Winetip(ワインティップ)
住所:Via a. Morbelli 7, 20149, Milano

地下鉄1号線(赤線)のAmendola Fiera駅から歩いて5分くらいのところにあります。

私の友人、カツさんが働いているワインショップです!

詳しくは以下のネットをご覧ください。

http://winetip.jp/default.aspx

今回はミラノ在住の方だけでなく、日本の方にも朗報です!なんとWinetipが日本支社を出すので、その記念として2010年7月まで送料無料キャンペーンをやってます!

http://winetip.jp/FoundationCampaign.aspx

イタリアで買う値段とほぼ同じ!日本でお手軽にイタリアワインを楽しむことが出来ますよ!

事務的な紹介はこれくらいにして、Winetipの中に入ってみましょう!

 

コンクリートブロックで作った棚がおしゃれですね。

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高級ワインはさらに温度管理された部屋に入れてありました。Sassicaia(サッシカイア)をはじめとするスーパートスカーナも多数ありますし、フランス、ボルドーの1級シャトーワインもたくさんありましたよ!

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091206 WineTip08この日は前もって予約しておきました。数本のワインを試飲して、おススメワインを買おう!というものです。

 

 

 

  

 

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この日は4本を試飲しました。

 Montepluciano(モンテプルチアーノ)、Brunello(ブルネッロ)、Barolo(バローロ)と高級ワインを無料で試飲させてもらいました。もちろんその後買うことが前提です。ただの試飲だけなら無料ではありませんよ!

 

  

 

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まずはDO(ド)という名前のワイン。12UVEと書いてあります。12種類のブドウから造られたワイン。ドレミのドから名前をとったそうです。なんとワインを熟成するときにクラシック音楽を聞かせるんだそうですよ!日本酒でも聞いたことがありますが、さすがドレミのドだけありますね。濃厚でおいしかったです。

ちなみにドレミファソラシドはイタリア人が発明しましたよ!

 

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 次はPAOLO SCAVINO 2004年のBarolo(バローロ)です。
創業1921年の有名なカンティーナです。

タンニンが強く、酸味がきいた濃厚なワインでした。

 

  

 

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Conti Costanti(コンティ・コスタンティ)のBrunello di Montalcino(ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ) 1998年です。

熟成から来るオレンジがかった赤色にたき火のような香りがします。現在この1998年ものは完売で在庫ゼロ。今買えるのは2004年、2005年ものになります。カツさんによると、2004年、2005年ものも素晴らしいそうです!!

   

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 オーナーと、友人カツさんです。

 カツさん、日本支社創立おめでとうございます!今後も頑張ってくださいね。




というわけで、まずは上記のWebサイトを見てみて、購入してみてみるのもよいですね。ミラノ在住の方は電話予約して試飲+購入してみるとよいですよ!Winetip(ワインティップ)おススメですよ!!